理事長の愛情がこもったかぶ畑の大根を収穫をしました。収穫後は、みんなで切って縁側に干しました。縁側を通るたびに、切干しの乾燥具合を確認乾燥したら、切干大根を美味しく調理みんなで美味しくいただきました