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たいへい苑厨房

ブログ(たいへい苑厨房)

こんにちは
ここでは日々のお食事やおやつをのせています

ぜひ、覗いてみてくださいね

ブログ

2023-05-15

今日の厨房

2023-05-31
今日のお昼ご飯は
  ゆかりご飯
  ちゃんぽん
  茶巾豆腐
  青梗菜のごま酢和え  でした。
 ちゃんぽんはあっさりめの味付けで彩りよく
 茶巾豆腐は一つ一つ手をかけて作りました
 
デイサービスの3時のおやつは豆乳バナナケーキでした

ヨーグルトケーキ

2023-05-15
今日のデイサービスのおやつです

ヨーグルトのさわやかな酸味と
しっとりの食感に、
「美味しい~」の声

思わず笑顔になる一品でした



5/14母の日

2023-05-13
注目
母の日ちらし
普通食
刻み食
ミキサー食
歯や飲み込みの困難な方の茶碗蒸し
歯や飲み込みの困難な方のとろみ粥
明日は母の日

ピンク色の母の日ちらし寿司と茶碗蒸しが大人気でした

みんなにお祝いができるように、
ほほえみとさざんかのミキサー茶碗蒸しにカーネーションをあしらいました

苑はお粥にカーネーション

ショートステイ利用者の皆さまから「父の日はお肉とお酒やね (笑)」なんて冗談も頂き、
とっても楽しい母の日のお祝いができました

デイサービスのおやつ

2023-05-11
今日のデイサービスの3時のおやつは、ほうれん草蒸しパン。
旬のほうれん草を使った甘くてしっとりのおやつ。
見た目もきれいな緑色に仕上がりました

社会福祉法人  敬愛会
〒871-0922
福岡県築上郡上毛町大字東下
1577番地1
TEL.0979-64-7895
FAX.0979-64-7896
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