一覧へ戻る幼竹加工スタート2024-05-02昨年より(株)瑞穂と一緒に幼竹を加工し塩漬けする作業を行っています。市内でも管理されていない竹山があり、地元の方のご協力をいただき幼竹が運ばれてきました幼竹の皮をむいて、包丁で節を切り、部位ごとにカットその後、湯がいて塩漬け瑞穂は耕作放棄地でごぼう栽培を始め、地域の活性化に取り組んでいる企業です。今後も障がい福祉事業所として地域企業と共に活動できればと思います